Nar ekşisi, nar meyvelerinin sıkılması ve ardından kaynatılarak elde edilen bir tür ekşidir. Genellikle Anadolu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir gıda sos çeşididir.
Nar ekşisi, yemeklere tat vermek, soslar ve salatalar için kullanılır. Özellikle salatalarda kullanılan nar ekşisi,limon suyu yerine sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilir. Nar ekşisi, aynı zamanda yemeklere ve mezelerine tat katmak için de kullanılır.
Nar ekşisi, sağlık yararları açısından da önemlidir. Nar meyvesi, antioksidan bakımından zengindir ve diğer meyvelerden daha fazla polifenol içerir. Polifenoller, vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak vücudumuzu hastalıklara karşı korur. Dolayısıyla, nar ekşisi tüketmek, bağışıklık sistemimizi güçlendirerek sağlıklı bir yaşam sürmemize yardımcı olur.
Nar ekşisi, ayrıca sindirim sistemimizin sağlığı için de faydalıdır. Nar ekşisi içeriğindeki antioksidanlar, anti-enflamatuar özelliklerle birleşerek sindirim sistemindeki iltihaplanma ve bağırsak sorunlarını önleyebilir.
KORUYUCU KATIKI MADDESİ İÇERMEZ
250 ML YEŞİL CAM ŞİŞE