Kekik balı, kekik bitkisi (Thymus vulgaris) nektarından toplanan ballardır. Kekik balı özellikle Akdeniz ülkelerinde sıklıkla üretilmektedir. Kekik bitkisi doğal olarak kekik ballarının ağırlıkla ismindeki kekik yağı (thymol) içermektedir. Bu yağ, balların karakteristik aromasına ve sağlık faydalarına katkı sağlar.
Kekik balı, güçlü antimikrobiyal, antibakteriyel ve antifungal özellikleri ile bilinir. Ayrıca, antioksidanlar ve doğal antibiyotikler açısından zengindir.
Kekik balı, pek çok sağlık faydası sağlar. Özellikle yüksek polifenol ve antioksidan içeriği sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirici, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunur. Ek olarak, kekik balı; öksürük, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı gibi üst solunum yolu sorunlarının iyileştirilmesine yardımcı olur. Ayrıca, sindirimi düzenleyici etkileri ve stres azaltıcı özellikleri vardır.
Kekik balı, rengi açık sarıdan koyu kahverengiye kadar değişebilir. Koyu kekik balı, daha yoğun tadı ve güçlü aroma özellikleri ile bilinir. Kekik balı, çay, süt, yoğurt veya smoothie gibi içeceklere karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca, ekmekler için doğal bir tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.
Kekik balı, doğal bir bal olmasına rağmen, bazı kullanıcılarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastaları tarafından dikkatli tüketilmelidir.